Sous Vide Profesional Series
04074
Nuevo producto
Sous Vide Professional Series de Ollas GM. Circulador de inmersión. Horno de agua que permite cocinar al vacío por inmersión y a baja temperatura. Con temporizador, precisión de temperatura de +/-0,1 ºC hasta 95 ºC y bomba de circulación para hasta 20 litros.
- Circulador de inmersión que mantiene la temperatura constante y permite cocinar al vacío y a baja temperatura.
- Resultados más jugosos y tiernos. Permite cocciones largas que mantienen un sabor natural más intenso de los alimentos, manteniendo un alto contenido nutricional.
- Temporizador configurable de 0:00 a 59:59 que muestra el tiempo programado y el tiempo de cocción.
- Control de alta precisión de la temperatura de +/- 0,1 ºC.
- Ajuste de temperatura de cocción con precisión de +/- 0,5 ºC hasta 95 ºC.
- Turbina que circula un volumen de hasta 20 litros de agua.
- Genera un flujo constante de 10 litros por minuto.
- 1300 W de potencia.
- Protección contra funcionamiento en seco. Apagado automático cuando disminuye el agua.
- Pantalla LCD retroiluminada de alta visibilidad.
- Panel de control táctil muy fácil de utilizar.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Dispone de una pinza que se ajusta al recipiente.